La Casa Vecchia

In Cantina
La consapevolezza del gusto
Valdobbiadene Docg è “da Gustare”
U

n tuffo nella spumantizzazione superiore. Un crescendo di conoscenze sulle tecniche che consentono di creare un vino effervescente di qualità, dalla versione frizzante a quella con il metodo classico. Tutti i modi di interpretare il vitigno Glera che sta alla base della produzione del Valdobbiadene Docg. Obiettivo: scegliere con maggior consapevolezza gustativa.

Esperienza guidata dall’enologo dell’azienda che vi porterà a conoscere le differenti interpretazioni del vitigno Glera

Si può scegliere la degustazione tra diverse combinazioni:

  • 2 etichette: Valdobbiadene Docg Extra Dry, fresco e fragrante, e la cuvèe Brut “Meme”, secco ed asciutto;
  • 4 etichette: ai due citati si aggiungono il frizzante Valdobbiadene Docg “Folla n° 2”, giovane per antonomasia e il Superiore di Cartizze Dry dall’eleganza strutturata che lo rende vellutato al palato;
  • 5 etichette: i quattro citati più il Valdobbiadene Docg Brut Nature Metodo Classico 2016, 42 Mesi, spumante ottenuto dall’accurata vinificazione di sole uve di Valdobbiadene, coltivate nei vigneti di alta collina. Vino ricercato e raffinato in cui spiccano le note di crosta di pane e di mandorle.

Su richiesta, sarà possibile abbinare i vini ad altri piatti o salumi tipici della tradizione locale (costo a parte).

Dettagli

Data: martedì 29 Giugno
Orari di inizio: dalle 20.00 alle 22.30
N. Partecipanti: minimo 2
Prezzo:
2 etichette € 5,00 – 4 etichette € 10,00 – 5 etichette € 14,00

Lingue parlate: italiano/inglese

Contatti di prenotazione

La Casa Vecchia
Via Callonga, 10 – 12, Loc. Follo di S. Stefano
Valdobbiadene
+ 39 0423 900160 – 328 9748909
prenotazioni@lacasavecchia.it
www.lacasavecchia.it

Presso il nostro punto vendita sarà possibile acquistare tutta la gamma dei nostri vini oltre ai nostri gadget: i calici, le magliette polo e le t-shirt, gli stopper e i cappelli da vendemmia in paglia marchiati

“I  VALDOBBIADENE DOCG”.

Prenotazione obbligatoria contattando direttamente la struttura o tramite il form di richiesta:

    L’invio della richiesta non è da considerarsi accettazione automatica della stessa. Vi preghiamo di attendere conferma da parte della struttura.