Enoturismo Le Rampe

Tour Escursioni
Passeggiata con pranzo
Caccia grossa… alle erbe spontanee
L

e ripide colline in pendenza, coltivate a vigneti, sono uno dei tratti distintivi del territorio del Conegliano Valdobbiadene. E proprio in uno dei luoghi con queste caratteristiche, il vigneto di Cozzuolo di proprietà della Tenuta Torre Zecchei, appezzamento molto ripido posto tra le colline di Vittorio Veneto, si trova l’Enoturismo “Le Rampe”, antica casa colonica che sembra sorvegliare il vigneto dall'alto, il cui nome indica proprio la pendenza che lo connota.

Alla scoperta delle erbe spontanee tra le vigne in pendenza delle colline di Vittorio Veneto

Ed è qui, grazie alla passione ed amore per il territorio dei titolari, Eli Spagnol e la moglie Daniela, che nasce questa particolare esperienza che porta gli ospiti a passeggiare alla ricerca di erbe spontanee. Due le opzioni di partenza dalla terrazza dell’enoturismo (ore 10,30 e 11,30), con un primo aperitivo di Valdobbiadene Docg Extra Dry o Brut e spuntino. Riscopriremo e descriveremo alcune erbe spontanee di stagione proposte nel piatto insieme all’affettato di nostra produzione e al formaggio a km 0. Poi il via alla passeggiata che ci porterà alla ricerca delle erbe. Si raccomanda abbigliamento adeguato: scarpe comode, cappellino… poiché sarà un percorso tra le vigne.

E’ arrivato quindi il momento del pranzo presso il Ristorante “Al Larin Da Bepo”. Nel 1981 in una vecchia casa colonica dei primi del ‘900, Bepo iniziò la sua avventura: da un’osteria di paese con cucina, il saggio patron creò “Al Larin”, prendendo il nome dal dialetto Vittoriese che sta ad indicare il focolare.

Qui Roberta vi accoglierà per il pranzo con i classici piatti della tradizione.

Il menù prevede:

Calice di benvenuto

  • Valdobbiadene Docg “Bonorivo” – Torre Zecchei
  • Lonza di maiale marinata da noi al Prosecco Superiore con verdurine in agrodolce

 Primi piatti

  • Radici e fasoi

Secondi Piatti

  • Faraona cotta a bassa temperatura al Prosecco Superiore con patate al forno

 Dolce

  • Tiramisù

Al termine è previsto il rientro, seguendo lo stesso percorso, all’Enoturismo per riprendere le auto.

Vi aspettiamo!

Dettagli

Date: martedì 29 Giugno e venerdì 2 Luglio
Orari di inizio:
– I° gruppo: alle 10.30 presso Enoturismo Le Rampe

– II° gruppo: alle 11.30 presso Enoturismo Le Rampe
Gli orari sono indicativi e potrebbero subire delle variazioni
In caso di maltempo l’evento sarà rinviato
Durata:
3 h e 30 min. circa
N. Partecipanti:
Prezzo a persona:
€ 33,00. Le bevande e tutto ciò che non è espressamente indicato, sono esclusi

Lingue parlate: italiano/inglese

Contatti di prenotazione

Enoturismo Le Rampe
Via Col di Lana, 19
Cozzuolo di Vittorio Veneto
+ 39 335 6372522
enoturismolerampe@gmail.com
www.enoturismolerampe.itwww.torrezecchei.it

Prenotazione obbligatoria contattando direttamente la struttura o tramite il form di richiesta:

    L’invio della richiesta non è da considerarsi accettazione automatica della stessa. Vi preghiamo di attendere conferma da parte della struttura.