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Alla scoperta della birra artigianale

esperienze
Wine Lover

Le nostre birre sono ispirate a quelle prodotte nelle abbazie cistercensi come quella di Follina, ma idealmente sono collegate alla civiltà rurale sviluppata tra queste colline. Sono birre artigianali di qualità, bianche, bionde, ambrate, tutte in stile belga ad alta fermentazione, non filtrate e non pastorizzate. Visitare la nostra sede è un’immersione nell’archeologia industriale: situato lungo la riva del fiume Soligo, lo stabilimento è stato completamente restaurato al suo interno, mantenendo l’architettura industriale degli anni ’70.

Un tuffo nelle tecniche dell’arte birraia cistercense per conoscere da vicino come si produce una birra artigianale di qualità

L’esperienza prevede:  

  • visita guidata del laboratorio di produzione della birra (durata 25 minuti circa);
  • degustazione di 3 birre di nostra produzione: “Sanavalle”, birra ambrata ispirata alle birre belghe cosiddette “d’Abbazia”, “Follinetta”, birra bionda di stile classico, “Giana”, birra doppio malto dal colore ambrato scuro;
  • accompagnamento con pane/grissini, tagliere di affettati e formaggi locali, giardiniera croccante e mostarda di frutta;
  • disponibilità di tavoli e panche all’aperto;
  • 1 birra da 33cl in omaggio.
   

Birrificio Follina

Dettagli

Date: 17-18-20-21-22-23-24-25 Giugno alle 16.00 alle 17.00 e alle 18.00. 19 e 26 Giugno alle 10.00 e alle 11.00
Durata: 1 h / 1 h e 30 min.
Prezzo: € 20,00 a persona
Lingue parlate: italiano/inglese

Prenotazione

Prenotazione obbligatoria contattando direttamente la struttura o tramite il form di richiesta:
L’invio della richiesta non è da considerarsi accettazione automatica della stessa. Vi preghiamo di attendere conferma da parte della struttura.
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Contatti di prenotazione

Birrificio Follina
Via Pedeguarda, 26
Follina
+ 39 0438 82461
info@birrafollina.it
www.birrafollina.it

Chi siamo
Conegliano Valdobbiadene Experience è il festival dell’Associazione Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, la più antica Strada del Vino in Italia, dal 1966.
Contatti
Piazza Marconi, 1
31049 Valdobbiadene (TV)
Tel. +39 0423 974019
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